Restrições

Hoje iniciei mais uma dieta, no dia seguinte ao teu desaparecimento larguei de mão a que vinha fazendo, a tristeza foi me consumindo e me deixei levar, comer aliviava, não ser tão rígida também, mas isso não é uma solução, isso é entrega, não é isso o que eu quero, não vou me entregar, não vou descontar na comida, vou me cuidar como sempre fiz e como você sempre incentivou, ser relapsa não vai adiantar nada, então vamos em frente. Não posso mudar o que aconteceu contigo, posso sim estar bem para os próximos dias, meses, anos. Emagrecer sempre foi difícil pra mim, sabes disso, não como tanto assim, mas gosto de doces e o que como pesa muito na balança, mesmo tendo uma dieta que sempre incluiu verduras, legumes, frutas, pouco carboidrato, nada de fritura, cada pouco de açúcar que entra no meu organismo se transforma em muito para quem tem insulina, mas a mesma resolve não fazer o seu papel e transforma tudo em gordura. Me rebelei por uma crise de ciático, meu corpo está reclamando do sobrepeso, o que posso fazer?! Voltar a eterna rotina de dieta, assim foi desde os meus 13 anos, haja paciência, disciplina e força de vontade. Um primo astrólogo ao desenhar o meu mapa astral me disse, em uma das fazes mais magras de minha vida, que em meu mapa revelava uma eterna tendência a engordar… Cruel destino para quem a vida inteira gostou de cozinhar e que estuda culinárias diversificadas, temperos, especiarias, assiste a programas internacionais de gastronomia. Sempre pensei que quem cozinha transmite o seu afeto pela comida, acredito piamente nisso, estar irritada e cozinhar não combinam. Então, agora, me resta inventar muita coisa boa com o meu conhecimento para fazer os melhores pratos da minha dieta restrita. Quero muito que possas me ver mais magra, de cabelo cortado, a última vez que vistes brincastes que nunca tinhas me visto com o cabelo tão comprido. Cortei na semana seguinte que nos vimos, mais precisamente na véspera do teu desaparecimento, portanto não sei se chegastes a ver… Tem sido bem difícil não poder compartilhar todas essas mudanças contigo, espero, fortemente, que essa vida e acontecimento que não posso modificar, me dê a oportunidade de poder te mostrar esses resultados. Por enquanto, vamos nos falando por aqui, OK?!